Spreco alimentare: solo il 2, 2% arriva dal freezer
30/03/2026La surgelazione si è ormai consolidata come una tecnologia cardine del sistema alimentare contemporaneo, trasformandosi da semplice soluzione di emergenz
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In occasione del suo 30° anniversario, WAY partecipa a LetExpo 2026 presentando le innovazioni dell'ecosistema cloud WAY4Web per la gestione elle flotte
GS1 e Google uniscono le forze: ora puoi scansionare i codici DataMatrix dei farmaci con Google Lens per consultare foglietti illustrativi digitali.
Via Pasteria, realtà guidata dai giovani soci Manfredo Camperio Ciani, Diego Del Rio Toca, Andrea De Vita ed Elena Corelli, ha aceso i riflettori sullo spreco "invisibile".
PlanEat si distingue come modello virtuoso: grazie alla pianificazione intelligente, la startup italiana riesce a mantenere i prezzi (quasi) invariati.
AquaFarm 2026 ritorna con numerose novità e la consueta leadership nell’innovazione del cibo sostenibile.
Siamo al “fresco”: formazione innovativa per rispondere alla carenza di tecnici specializzati nel settore del trasporto a temperatura controllata. Il parere di Giuseppe Perrotta
Massimo Vannucchi, Waste Manager Software di Wolters Kluwer, spiega la connessione tra trasporto ATP, compliance e RENTRI.
Alla fiera Analytica di Monaco, a fine marzo, la Fraunhofer Gesellschaft presenterà un nuovo sistema altamente automatizzato per l’analisi sul campo dell’olio d’oliva
Thermo King® ha lanciato TK OneView, una nuova piattaforma all-in-one per la gestione dei parchi veicoli misti.